L-karnitinska sirovina

Kineski naziv: L-carnitine
Strani naziv: L-Carnitine; L-CN; (R)-3-karboksi-2-hidroksi-N,N,N-trimetil-1-propanaminijeva unutarnja sol
Alias: L-karnitin; L-karnitin; vitamin BT; L-karnitin; L - - hidroksi - - trimetilamonijeva maslačna kiselina, (R) -3-karboksi-2-hidroksi-N, N, N-trimetilamonijeva sol
Kemijska formula: C7H15NO3
Molekulska težina: 161,20 (na temelju međunarodne relativne atomske mase iz 2011.)
CAS login broj: 541-15-1
EINECS prijavni broj: 208-768-0
Talište: 197 do 212 stupnjeva
Vrelište: 287,5 stupnjeva
Topivost u vodi: 250 g/100 g
Gustoća: 0,64 g/cm³
Izgled: Bijeli kristalni ili kristalni prah s blagim mirisom po ribi
Primjena: naširoko se koristi kao dodatak hrani u hrani za dojenčad i malu djecu, hrani za mršavljenje, hrani za sportaše, dodacima prehrani za srednje-dobne i starije osobe, obogaćivačima prehrane za vegetarijance i dodacima stočnoj hrani
Sigurnosni opis: S26, S36, S37/39
Simbol opasnosti: Xi
Opis opasnosti: R36/37/38

Od 1953., L-karnitin je naveden u stupcu indeksa Vitamin BT u časopisu American Chemical Abstracts.
Godine 1958. Fritz je otkrio da L-karnitin igra važnu ulogu u oksidaciji dugo-lančanih masnih kiselina u srcu i mišićnom tkivu, što može povećati brzinu - oksidacijskog metabolizma masti i ubrzati potrošnju masti u stanicama (mitohondrijima).
Godine 1973. Engel i Angeliui prijavili su prvi slučaj nedostatka L-karnitina i liječili ga karnitinom [13]. Nakon toga, prijavljeno je nekoliko kliničkih sindroma povezanih s nedostatkom karnitina i primarnim nedostatkom karnitina naslijeđenim iz autosomno recesivnih gena, uključujući sistemski nedostatak karnitina (SCD) i miopatski nedostatak karnitina (MCD).
U 1980-ima, L-karnitin je stavljen na tržište kao roba u inozemstvu i uključen u 22. izdanje Farmakopeje Sjedinjenih Država.
Godine 1980. Rebouche i Engel prvi su razjasnili mehanizam i proces sinteze L-karnitina u organizmima, koji se sastoji od tri koraka i šest bitnih čimbenika: L-lizin, metionin, niacin, vitamin C, vitamin B6, željezo, itd. Među njima, L-lizin je kostur za sintezu L-karnitin.
Godine 1985. Međunarodna konferencija o prehrani održana u Chicagu klasificirala je L-karnitin kao esencijalnu hranjivu tvar za specifične uvjete. 22 zemlje i regije u svijetu dopustile su dodavanje L-karnitina mliječnoj hrani za dojenčad kako bi se spriječio nedostatak karnitina.
U prosincu 1988. Francuska je dopustila upotrebu L-karnitina kao nutritivnog pojačivača u hrani za dojenčad i običnoj hrani.
Dana 6. siječnja 1989. francuska je vlada ponovila svoje mišljenje iz 1988. da je L-karnitin višenamjenski nutrijent i da se 100 mg karnitina može dodati na svakih 1000 kalorija.
14. rujna 1990. švicarska je vlada postavila maksimalnu oralnu granicu L-karnitina na 600 mg/dan.
Dana 24. ožujka 1993., US Expert Review Committee ocijenio je L-karnitin i njegove soli sigurnim dodacima prehrani za odrasle u dnevnoj dozi od 20 mg po kilogramu tjelesne težine. Prekoračenje ove doze može uzrokovati gastrointestinalne tegobe.
Dana 13. svibnja 1993. FDA SAD-a presudila je da se desno{2}}karnitin i karnitin s mješovitom rotacijom ne smatraju GRAS tvarima i zabranila njihovu prodaju [37], pri čemu je desno{4}}karnitin kompetitivni inhibitor.
Godine 1995. Europska unija odobrila je upotrebu L-karnitina u raznim izvorima životinjske hrane.
Godine 1996., 16. nacionalni tehnički odbor za standardizaciju prehrambenih aditiva u Kini odobrio je upotrebu L-karnitina u pićima, mliječnim napicima, keksima, krutim pićima i mlijeku u prahu.
U ožujku 2000., "Enzimatska proizvodnja L-karnitina", nacionalni ključni znanstveni i tehnološki istraživački projekt koji je poduzela Škola za bioinženjering na Sveučilištu Jiangnan u Kini, prošao je nacionalnu inspekciju prihvatljivosti.
Godine 2003. Međunarodna zdravstvena organizacija za pretilost prepoznala je L-karnitin kao najsigurniji dodatak prehrani za mršavljenje bez nuspojava

Izgled je bijela kristalna leća ili bijeli prozirni fini prah, s blagim mirisom na ribu. Vrlo topljiv u vodi, etanolu i metanolu, slabo topljiv u acetonu, netopljiv u eteru, benzenu, kloroformu i etil acetatu. Vrlo higroskopno, izloženo zraku može se otopiti ili čak ukapljiti. Može se staviti u otopinu s pH vrijednošću 3-6 više od 1 godine i može izdržati visoke temperature iznad 200 stupnjeva. Njegove kombinacije veza i veznih skupina imaju dobru topljivost i upijanje vode.
Specifična rotacija: -30 ± 1 stupanj (koncentracija: 1,0 g/100 mL); Otapalo: voda; Valna duljina svjetlosti: 589,3 nm; Temperatura: 23 stupnja )
Toplina izgaranja (KJ/mol): 39,8
Logaritamska vrijednost koeficijenta raspodjele ulja-vode (oktanol/voda): 4,47

L-karnitin je široko prisutan u prirodi, s visokim razinama karnitina u mišićnom tkivu. Eksperimentima na životinjama utvrđeno je da je koncentracija L-karnitina najveća u nadbubrežnoj žlijezdi, zatim u srcu, kostima, mišićima, masnom tkivu i jetri. Slobodni L-karnitin se izlučuje urinom. Ljudskom tijelu karnitin je potreban unosom hranom i/ili endogenom sintezom. Ljudska jetra i bubrezi koriste lizin i metionin kao sirovine za sintetiziranje karnitina, dok također zahtijevaju pomoć VC, niacina, VB6 i željeza. VC je bitan za biosintezu karnitina, a među svim nutritivnim kofaktorima, VC ima najveći utjecaj na brzinu biosinteze karnitina. Postoje eksperimentalni dokazi da je brzina biosinteze karnitina u bubrezima zamoraca s nedostatkom vitamina smanjena 8-10 puta, a na to su posebno osjetljivi srce i skeletni mišići. Koncentracija karnitina u tkivima životinja bez VC smanjena je za 50%. Željezo je također potrebno u odgovoru koji zahtijeva VC, a koncentracija karnitina u tkivu jetre i srca trudnih miševa s nedostatkom željeza značajno je smanjena.

U 1970-ima, bilo je izvješća o korištenju karnitina za liječenje pretilosti i mršavljenja. L-karnitin je izvrsna aktivna tvar za mršavljenje i normalna komponenta prehrane. Njegova je glavna funkcija pomoći dugo{4}}lančanim masnim kiselinama da prođu beta oksidaciju, što je korisno za tjelesnu upotrebu masti, uključujući sagorijevanje viška masti za energiju bez ikakvih nuspojava. Istodobno treba obratiti pozornost na vježbe jačanja kako bi se potrošila nakupljena masnoća u tijelu i postigao gubitak težine. Spada u metode mršavljenja koje ne zahtijevaju dijete, anoreksiju, umor, proljev. Relevantni eksperimentalni rezultati pokazali su da su se, uz zadržavanje izvornog životnog stila i prehrambenih navika, kontinuirano uzimanje L-karnitina u skladu s propisanom dozom zdravstvenih proizvoda tijekom 35 dana, smanjili težina, opseg struka, obujam bokova, ukupna tjelesna masnoća i debljina potkožnog masnog tkiva na različitim točkama. Nakon eksperimenta, izdržljivost ispitanika u vježbanju nije se smanjila, a nije bilo abnormalnosti u različitim pokazateljima kliničkih simptoma prije i nakon eksperimenta.

Popularni tagovi: l-sirovina karnitina, Kina l-proizvođači sirovina karnitina, dobavljači, tvornica, CAS 106650 56 0, Sibutramin u prahu visoke čistoće, fenolftalein 77 09 8, Fenolftalein u prahu, fenolftalein USP referentni standard, Sirovina sibutramin hidroklorida